- 商品名稱(chēng)：腦心浸出液肉湯(BHI) BR 100g
- 商品編號(hào)：024053
- 品牌：環(huán)凱
- 上架時(shí)間：2017-06-08
- 商品毛重：0克
024053 腦心浸出液肉湯(BHI)
(Brain Heart Infusion Broth)
用 途：
腦心浸出液肉湯(BHI)廣泛用于霉菌、酵母、細(xì)菌的培養(yǎng)，包括營(yíng)養(yǎng)要求較高的微生物的培養(yǎng)，特別用于食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn)中金黃色葡萄球菌的純培養(yǎng)。(GB 4789.10-2010，ISO標(biāo)準(zhǔn))
原 理：
胰蛋白質(zhì)胨和牛心浸出液提供氮源、維生素和生長(zhǎng)因子;葡萄糖可為多種細(xì)菌提供能源;氯化鈉維持均衡的滲透壓;磷酸氫二鈉為緩沖劑。
培養(yǎng)基配方(每升)：
胰蛋白質(zhì)胨 10g
氯化鈉 5g
磷酸氫二鈉 2.5g
葡萄糖 2g
牛心浸出液(腦心浸出粉) 500mL(17.5g)
最終pH 7.4±0.2
使用方法：
1. 稱(chēng)取腦心浸出液肉湯(BHI)37g，加入1 L蒸餾水或去離子水，攪拌加熱煮沸至完全溶解，分裝試管或三角瓶，121℃滅菌15分鐘。
2. 挑取Baird-parker平板或血平板上可疑菌落1個(gè)或以上，分別接種到5ml BHI試管里，36℃±1℃培養(yǎng)18h～24h。
質(zhì)量控制：
質(zhì)控菌株接種后于35±0.5℃培養(yǎng)24h，結(jié)果如下：
貯 存：旋緊瓶蓋，貯存于避光、陰涼干燥處。
有 效 期：三年
規(guī) 格：250g
參考文獻(xiàn)：
1.GB/T4789.10-2008 中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)
2.GB 4789.10-2010 中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)
3.ISO 6888-1：1999 Microbiology of food and animal feeding Stuffs-----Horizontal method for the enumeration of coagulase-positive staphylococci (Staphylococcus aureus and other species)Part1: Technique using Baird-Parker agar medium
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