產品中文名：乳糖膽鹽發酵培養基(麥康凱肉湯)瓶裝顆粒培養基

　　Product Name：MacConkey Broth

　　【貨號、規格、產品形態及包裝形式】

　　【產品用途】

　　乳糖膽鹽發酵培養基(麥康凱肉湯)瓶裝顆粒培養基用于多管發酵法測定藥品、純凈水和一次性使用衛生用品中大腸菌群、糞大腸菌群和大腸桿菌。

　　【檢驗原理】

　　胨提供碳源和氮源滿足細菌生長的需求;牛膽鹽可抑制革蘭氏陽性細菌的生長;乳糖是大腸菌群可發酵的糖類;溴甲酚紫是pH指示劑，酸性呈黃色，堿性呈紫色。

　　【配方成分】

　　配方(每升)　　含量

　　蛋白胨　　20g

　　膽鹽　　5g

　　乳糖　　10g

　　溴甲酚紫　　0.01g

　　最終pH 7.4±0.2

　　【使用方法】

　　1、稱取本品35克(單料)或70克(雙料)加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至完全溶解，分裝于帶有小倒管的試管中，培養基每管10mL，115℃高壓滅菌15min。

　　2、樣品的處理及稀釋。略。

　　3、(1)食品：取1mL稀釋液，加入到含有10mL乳糖膽鹽培養基的試管中，根據食品衛生標準要求或對檢樣污染情況的估計，選取三個合適的稀釋度每個稀釋度接種三管。將待檢樣品接種于乳糖膽鹽發酵管內，接種量在1mL以上者，用雙料乳糖膽鹽發酵管，1mL及1mL以下者，用單料乳糖膽鹽發酵管。

　　(2) 一次性使用衛生用品：取樣液5mL接種50mL單料乳糖膽鹽發酵管。

　　(3)藥品：取不少于10ml的乳糖膽鹽發酵培養管3支，分別加入1：10的供試液1ml;1：100的供試液1ml;1：1000的供試液1ml，另取1支乳糖膽鹽發酵培養基管加入稀釋液1ml作為陰性對照管。

　　4、將試管放入到培養箱中36±1℃培養24h;藥品放入30～35℃培養箱中培養18～24h。

　　觀察結果。如所有乳糖膽鹽發酵管都不產氣，則可報告為大腸菌群陰性，如有產氣者，則要進行分離、證實試驗

　　【質量控制】

　　1. 外觀方面

　　淡黃色顆粒，高壓滅菌后呈紫色透明無沉淀溶液。

　　2. 生物學方面

　　下列質控菌株接種待測試培養基，36℃±1℃培養18~24h，結果如下：

　　【儲存條件及保質期】

　　貯存于避光、陰涼干燥處;貯存期三年。

　　【注意事項】

　　1、稱量時注意粉塵，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統不適。

　　2、質檢報告可以登錄環凱網站http://www.huankai.com，打開“客服中心”頁面，輸入產品批號下載。

　　【廢物處理】

　　檢測之后帶菌試管置于121℃下高壓滅菌30分鐘后處理。

　　【執行標準】

　　Q/HKSJ 03 普通微生物培養基