珀金埃爾默推出解決方案助力特醫(yī)食品的檢測和監(jiān)管
[db:作者] - 2020-10-28
固體飲料冒充特醫(yī)食品，珀金埃爾默助力特醫(yī)食品的檢測和監(jiān)管
背景
近日，有媒體報(bào)道湖南省郴州市永興縣愛嬰坊母嬰店將一款固體飲料冒充特醫(yī)食品銷售給牛奶過敏兒童，虛假宣傳特殊功能，涉嫌消費(fèi)欺詐。
市場監(jiān)管總局高度重視，責(zé)成湖南省市場監(jiān)管部門對(duì)涉事商家進(jìn)行徹查，依法從嚴(yán)從重處罰，及時(shí)向社會(huì)公布調(diào)查結(jié)果。
固體飲料
這次事件的核心其實(shí)是“用蛋白固體飲料來冒充特醫(yī)奶粉”這一問題。蛋白固體飲料是普通食品，不是嬰幼兒配方乳粉，更不是特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，從檢測角度來看，檢測的項(xiàng)目主要是蛋白質(zhì)含量和水分幾項(xiàng)。
蛋白固體飲料的問題在于不能提供嬰兒所需要的所有營養(yǎng)，把它作為嬰兒的營養(yǎng)來源會(huì)導(dǎo)致嬰兒營養(yǎng)不良，影響正常生長發(fā)育。嚴(yán)重的可能造成孩子維生素D缺乏，從而影響其骨骼發(fā)育，導(dǎo)致佝僂病的出現(xiàn)。
特醫(yī)食品
特醫(yī)食品是指為滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態(tài)人群對(duì)營養(yǎng)素或者膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品，包括適用于0月齡至12月齡的特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品和適用于1歲以上人群的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。
特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品或者特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的檢測項(xiàng)目有幾十種，涵蓋產(chǎn)能營養(yǎng)素、微量營養(yǎng)素、限制成分等幾大類，這樣就能保證部分過敏或代謝障礙嬰幼兒的營養(yǎng)需求和食品安全。
我國特醫(yī)食品行業(yè)尚在起步階段，此次固體飲料冒充特醫(yī)食品事件，也反映了特醫(yī)食品的市場監(jiān)管有待加強(qiáng)。2020年5月為止，國家藥品監(jiān)督管理局總共公布了獲得批準(zhǔn)的48款特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品產(chǎn)品。
珀金埃爾默推出的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品檢測方案基于產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和研發(fā)，希望能夠助力國內(nèi)特醫(yī)食品的檢測和監(jiān)管。
掃描下方二維碼，即可下載珀金埃爾默特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品檢測方案。
